まぐろ問屋直営 三崎まぐろのお取り寄せ

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冷凍

【FISH MARKET限定】(冷凍)天然メバチまぐろ 頭身

  • 1,000円(税込1,080円)
型番 19000032
指定不可

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    【FISH MARKET限定】(冷凍)天然メバチまぐろ 頭身

    7/5〜7/7の3日間は5,400円(税込)以上のご注文で送料無料! お届け日は7/12〜7/14(指定不可)となりますのでご注意ください。

    内容量 300g
    賞味期限 30日(要冷凍-18℃以下で保存)
    原材料 天然メバチマグロ

    商品の特徴

    天然メバチまぐろの希少部位"頭身"をたっぷり300g! まぐろ問屋だからできる蔵出し価格で、フィッシュマーケット期間中のみの限定販売です。

    まぐろの"頭身"はまぐろ1本に対してわずか1%にも満たない希少部位。スジが密集した部位で脂も多く、加熱するとふわふわの食感に。女性が嬉しいコラーゲンもたっぷりです。

    とうみ皿

    おすすめの食べ方

    頭身は加熱しても身が硬くならずに抜群に美味しいので、お肉の代わりに様々なレシピへのアレンジが出来ます。


    とうみ角煮 人気の"まぐろの角煮"は頭身で作ると美味!酒、みりん、しょうゆ、さとう、水を鍋に入れ、沸騰させたらまぐろを入れて、煮込みます。コツはまぐろを入れる前に、熱湯で霜降りにすること。


    とうみカツ とうみカツより 定番のとんかつをまぐろで!まぐろカツもおすすめです。ヒレカツのようにサクッフワッと仕上がり、試食したスタッフたちからも感嘆の声が。この機会にぜひお試しいただきたい1品です。


    とうみカレー いつものカレーの作り方でお肉を頭身に替えるだけ!ヘルシーなまぐろカレーの完成です。シーフードミックスを足してシーフードカレーもおすすめ。カレールウはいつものルウでOKですよ。

    【FISH MARKET限定】(冷凍)天然メバチまぐろ 頭身

    • 1,000円(税込1,080円)
    指定不可

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