良いまぐろを選ぶと、ワサビってあまり付けなくなります。それでもピリッと辛味を利かせて食べたいときもあって、そうなると途端に迷ってしまう。本生わさびを奮発して買うか（すぐに手に入らない場合も多い）、あるいは騙しだましの練りわさびで妥協するか。
このわさびオイルは、そんな悩みを解決してくれる1本。2〜3滴たらすとわさびの香りと辛味がふわっと香り、まぐろだけでなく何にでもかけたくなります。

漬けまぐろに、あらゆるお刺身にお醤油と一緒に。カルパッチョやパスタ、サラダなどにも。