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まぐろを楽しむ調味料
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※常温商品ですが、冷蔵品・冷凍品と同梱可能です。到着後は常温で保管してください。
良質な粗糖と蜂蜜を使用した寿司酢は、コクと甘み、旨味がしっかり利いた酢飯になり、蜂蜜の効果でごはんはしっとり柔らかいままに。
米作りから酢作りまで自社で一貫して行う京都のお酢屋、飯尾醸造。お酢の確かな品質とものづくりへの真摯な姿勢で全国にファンも多い蔵元さん。
ちらし寿司や巻き寿司、いなり寿司などに。甘酢漬けの合わせ酢やドレッシングの合わせ酢としてもおすすめ。
炊き立てのごはんにすし酢をまんべんなく馴染むように混ぜ、10分程度置き、ほのかに温かいうちが食べごろです。
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