FISHSTAND |三崎港・まぐろ卸問屋の直営通販(コンフィ・冷凍まぐろ)

【完売御礼】(冷凍)天然メバチまぐろの中落ち2kg&国産とろろ3パック

  • 1,000円(税込1,080円)
型番 9000003
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    【完売御礼】(冷凍)天然メバチまぐろの中落ち2kg&国産とろろ3パック

    《売り切れました!すみません。また次回をお楽しみに!》・・・・数量限定。お一人様2セットまで。売切れ次第終了。ゴールデンウィークに家でまぐろ祭り!

    内容量 中落ち2kg(骨を含めた容量です。身の内容量は一定ではありません)、国産とろろ40g×3
    賞味期限 10日(要冷凍-18℃以下で保存)
    原材料 天然メバチマグロ、大和芋(やまいもを含む)

    商品の特徴

    ゴールデンウイークにご自宅でまぐろ祭り、してみませんか?

            

    まぐろの腹骨部分、通称「中落ち」をたっぷり総量2キロ、限定数をスペシャル大放出! 

    柵などに加工した後の骨目の部分には、まだまだまぐろの身がたっぷり、これをひっかくと”まぐろの中落ちに”。

    骨の間をスプーンでひっかく作業は少し手間が掛かりますが、総量2キロから食べられる部分はおおよそ1キロ。かなりのボリュームですので、大人数で、様々な料理でたっぷり楽しめます。

    一般でこの形状での流通はなかなかありません。国産大和芋のとろろを3パックお付けしますので、中落ちとろろ丼でぜひご堪能ください。

    解凍の仕方、お召し上がり方のリーフレットを商品と同梱しますので、はじめての方でも安心してお召し上がりいただけます。

    こちらの商品はご自宅向けのため、簡易包装でのお届けです。ギフト利用は承れません。

    おすすめの食べ方

    表面の切り粉を洗い流し、水気を取り、バット等にのせて自然解凍で約1時間ほどで解凍できます。骨の間の身をスプーンなどを使ってひっかくように取ります。

    包丁で叩いてネギトロ状に、ごはんにのせるとまぐろ屋さんのまかない飯!

    中落ち丼が約10人前。軍艦巻きなら約60〜70巻というボリュームです!

    叩いてネギトロ状にした中落ちに生姜、ネギ、調味料とつなぎを入れてつみれ汁に。

    身をひっかくのは少々手間がかかりますが、ひっかいた後の骨で出汁をとってもOK。大鍋でぐつぐつ煮ると、やがて白濁したチキンスープのような出汁になります。

    豚汁の作り方で、鮪汁もおすすめです。

    【完売御礼】(冷凍)天然メバチまぐろの中落ち2kg&国産とろろ3パック

    • 1,000円(税込1,080円)
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    まぐろ中落ち大放出

    母の日2021

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